Il Rifugio Torre di Pisa, è una struttura a gestione famigliare, i titolari curano con attenzione la cucina, per proporvi tutti i piatti della tradizione trentina ed esaltare tutti i sapori e gli odori della nostra terra.
A tavola si potranno assaporare le ricette della tradizione e delle prelibatezze.
La sala da pranzo interna può accogliere una quarantina di persone, la terrazza una trentina. (tempo permettendo).
| Dolci tipici |
| Strudel di mele |
| Crostate |
| Omelette con la marmellata |
| Panna con frutti di bosco |
| Torte |
| Varie scelte di primi (dalla pasta al minestrone) |
| Tagliatelle alla selvaggina o ai porcini |
| Canederli di speck in brodo |
| Zuppa d'orzo |
| Gulaschsuppe (zuppa di carne) |
| Varie scelte di secondi |
La polenta con vari contorni
(salsiccia, funghi, spezzatino, formaggio fuso) |
| Patate arrosto |
| Uova al tegame con lo speck |
| Braciole ai ferri |
